近期✿◈ღღ，英国权威学术期刊《生物医学中心-营养》杂志发表的一项新研究发现✿◈ღღ，膳食营养补充剂可能会导致维生素B6过量✿◈ღღ，引发神经✿◈ღღ、内分泌系统异常✿◈ღღ。

　　超量服用维生素C（超过1克）会增加泌尿系统结石风险✿◈ღღ；美国亚利桑那大学发表在美国《内科学年鉴》上的研究显示✿◈ღღ，绝经后女性长期补充钙和维生素D✿◈ღღ，可能增加心血管疾病死亡率✿◈ღღ；美国克利夫兰医学中心的研究人员发现✿◈ღღ，长期食用维生素E的男性患前列腺癌的风险增加✿◈ღღ。

　　抽一根香烟会损耗25毫克维生素C✿◈ღღ；喝酒✿◈ღღ、熬夜✿◈ღღ、吃甜食会加速B族维生素的流失✿◈ღღ；持续使用3小时电子屏幕✿◈ღღ，机体就开始消耗维生素A✿◈ღღ；户外活动缺少会影响维生素D的合成✿◈ღღ，这些不良生活习惯都在“掏空”维生素✿◈ღღ。

　　不久前✿◈ღღ，一则“男子每天吃8粒维生素补充剂导致肝衰竭”的新闻引发热议✿◈ღღ。养生观念日渐深入人心✿◈ღღ，营养补充剂成为不少人的“刚需”✿◈ღღ，维生素更是“热门补品”✿◈ღღ，甚至成为一种健康代名词✿◈ღღ。然而在营养领域凯发k8娱乐官网app下载✿◈ღღ，摄入维生素补剂的好坏一直处于模棱两可的境地✿◈ღღ。

　　近期✿◈ღღ，英国权威学术期刊《生物医学中心-营养》杂志发表的一项新研究发现✿◈ღღ，膳食营养补充剂可能会导致维生素B6过量✿◈ღღ，引发神经8x网站现在所有浏览器都打不开✿◈ღღ、内分泌系统异常✿◈ღღ。长期以来✿◈ღღ，维生素的好处被夸大了——提升免疫力凯发k8娱乐官网app下载✿◈ღღ、抗衰老✿◈ღღ、别人补我也补……不少人抱着“补补更健康”的心态✿◈ღღ，加入了“补维大军”✿◈ღღ。公众健康意识普遍提升8x网站现在所有浏览器都打不开✿◈ღღ，尤其是新冠疫情后✿◈ღღ，对健康的渴望更为迫切✿◈ღღ，便捷✿◈ღღ、“无副作用”的维生素便成为一个较具性价比的选择✿◈ღღ。

　　最初将维生素推向养生市场的✿◈ღღ，是医学和科技的进步✿◈ღღ。上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师蔡骏表示✿◈ღღ，17世纪起✿◈ღღ，科学家发现饮食若缺乏某些未知成分✿◈ღღ，可导致坏血病✿◈ღღ、脚气病等8x网站现在所有浏览器都打不开✿◈ღღ，随着研究的深入✿◈ღღ，各种维生素被陆续发现✿◈ღღ。

　　对于缺乏相关营养的个体进行治疗性补充✿◈ღღ，确实是有益的✿◈ღღ。但随着这类营养被普及✿◈ღღ，功效也开始被夸大✿◈ღღ，比如维生素C能治疗感冒✿◈ღღ、B族维生素可提高代谢等✿◈ღღ。

　　如今✿◈ღღ，市面上的维生素产品琳琅满目✿◈ღღ，有泡腾片✿◈ღღ、软糖✿◈ღღ、粉剂等各种剂型✿◈ღღ，适口性强✿◈ღღ；“功效”定位多元✿◈ღღ，比如促进儿童生长✿◈ღღ、提高女士代谢✿◈ღღ、增加银发族抵抗力等✿◈ღღ；为迎合不同人群的具体需求✿◈ღღ，甚至细分出B族维生素✿◈ღღ、维生素E✿◈ღღ、维生素C和维生素A等单一✿◈ღღ、特定补剂✿◈ღღ。

　　大连市中心医院药学部主任药师张士红表示✿◈ღღ：“目前并没有准确答案✿◈ღღ，很多观察性结果仍缺乏可靠的循证医学证据✿◈ღღ，无法证实健康效益与维生素补剂之间的因果关系✿◈ღღ。相反✿◈ღღ，越来越多实验已证实其带来的不良影响✿◈ღღ。”

　　超量服用维生素C（超过1克）会增加泌尿系统结石风险✿◈ღღ；美国亚利桑那大学发表在美国《内科学年鉴》上的研究显示✿◈ღღ，绝经后女性长期补充钙和维生素D✿◈ღღ，可能增加心血管疾病死亡率✿◈ღღ；美国克利夫兰医学中心的研究人员发现✿◈ღღ，长期食用维生素E的男性患前列腺癌的风险增加✿◈ღღ。

　　流行病学调查显示✿◈ღღ，常服用维生素补剂的人群常有更好的生活习惯✿◈ღღ，比如规律运动✿◈ღღ、健康饮食✿◈ღღ。但在相关研究中✿◈ღღ，上述因素产生的健康益处常被归功于维生素✿◈ღღ。可以说✿◈ღღ，维生素的好处被夸大了✿◈ღღ。

　　北京大学首钢医院营养科主任龚雄辉表示✿◈ღღ，各种维生素的需求量约为每日几十微克或几百毫克✿◈ღღ，只要保证合理膳食✿◈ღღ，健康人群都可足量摄取✿◈ღღ，无须额外补充✿◈ღღ，只有部分人可能存在摄入不足的情况✿◈ღღ。但摄入不足不代表机体缺乏✿◈ღღ，如果盲目进补反而有健康隐患✿◈ღღ。

　　《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示8x网站现在所有浏览器都打不开凯发k8娱乐官网app下载✿◈ღღ，国人目前摄入不足的维生素有四种✿◈ღღ，分别是维生素B2✿◈ღღ、维生素B1✿◈ღღ、维生素A和维生素C✿◈ღღ。其中✿◈ღღ，维生素B2日均摄入量只有推荐量（男性为1.4毫克✿◈ღღ、女性为1.2毫克）的一半✿◈ღღ。“实际上✿◈ღღ，国人缺乏维生素D的情况也很普遍✿◈ღღ，九成就诊患者都有这个问题✿◈ღღ。”龚雄辉补充道✿◈ღღ。

　　没吃够——不少人三餐不规律✿◈ღღ、热量高但营养低✿◈ღღ、食物过于精细✿◈ღღ，或爱吃零食✿◈ღღ、习惯高温烹饪等✿◈ღღ，在食物中获取的维生素大大减少✿◈ღღ，老年人还存在咀嚼✿◈ღღ、消化吸收功能下降的问题✿◈ღღ。

　　流失加速——不良生活习惯是罪魁✿◈ღღ。抽一根香烟会损耗25毫克维生素C✿◈ღღ；喝酒✿◈ღღ、熬夜✿◈ღღ、吃甜食会加速B族维生素的流失✿◈ღღ；持续使用3小时电子屏幕✿◈ღღ，机体就开始消耗维生素A✿◈ღღ；户外活动缺少会影响维生素D的合成✿◈ღღ，这些不良生活习惯都在“掏空”维生素✿◈ღღ。

　　维生素分为水溶性维生素✿◈ღღ、脂溶性维生素✿◈ღღ，前者包括B族维生素✿◈ღღ、维生素C等✿◈ღღ，可随着尿液排出体外✿◈ღღ，毒性相对较小✿◈ღღ；维生素A✿◈ღღ、维生素D✿◈ღღ、维生素E等为脂溶性✿◈ღღ，易在脂肪细胞✿◈ღღ、肝脏大量蓄积✿◈ღღ，毒性潜能很大✿◈ღღ。

　　在营养科门诊✿◈ღღ，每年都有“乱补伤身”的病例✿◈ღღ：有绝经后女性每天补充大量钙和维生素D✿◈ღღ，引发高钙血症或肾结石✿◈ღღ；有些人每天超大剂量补充维生素B6✿◈ღღ，出现手足麻木✿◈ღღ，已有神经系统损伤凯发k8娱乐官网app下载✿◈ღღ，也不乏因过量补充维生素C出现胃黏膜受损的患者✿◈ღღ。

　　张士红补充道✿◈ღღ，“维生素之间其实是有相互作用的✿◈ღღ，只是大众不太熟知✿◈ღღ，比如补充过量维生素C会流失维生素B9（叶酸）✿◈ღღ，维生素B1与叶酸也不宜联用✿◈ღღ。”

　　而且✿◈ღღ，维生素补剂属于保健品✿◈ღღ，相关监管不如药品严格✿◈ღღ，质量与价格也不成正比✿◈ღღ，甚至有部分产品的安全性得不到保障✿◈ღღ，含有重金属或非法药物✿◈ღღ，反而会伤肝伤肾✿◈ღღ。

　　餐桌上补剂不少✿◈ღღ。国人摄入不足的维生素都可在餐桌上找到天然“补充剂”8x网站现在所有浏览器都打不开✿◈ღღ。动物肝脏✿◈ღღ、蛋黄✿◈ღღ、海鱼富含维生素A✿◈ღღ、维生素D✿◈ღღ，前者可改善夜盲症✿◈ღღ、干眼症✿◈ღღ、皮肤干燥✿◈ღღ，后者有助调节钙磷代谢✿◈ღღ，促进骨骼生长✿◈ღღ；新鲜蔬果富含维生素C✿◈ღღ，有抗氧化作用✿◈ღღ，可促进铁吸收✿◈ღღ，每天一斤蔬菜半斤水果就能达到机体需求✿◈ღღ；谷物粗粮✿◈ღღ、豆类✿◈ღღ、薯类等富含B族维生素✿◈ღღ，不妨将每日1/3的精米白饭换成这类食物✿◈ღღ。

　　优选天然全食物凯发k8娱乐官网app下载凯发k8娱乐官网app下载✿◈ღღ。比起单一的维生素补剂✿◈ღღ，全食物含有的维生素✿◈ღღ、矿物质等各种营养物质可互相搭配✿◈ღღ，达到1+1＞2的健康效果✿◈ღღ，尤其是针对平时饮食结构不合理的人群✿◈ღღ。

　　上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师蔡骏举例✿◈ღღ，吃一整个西红柿对前列腺的益处大于摄入等量的番茄红素✿◈ღღ；吃石榴✿◈ღღ、西兰花的抗炎效果比单独补充其中某些成分更强大✿◈ღღ。

　　降低日常的损耗✿◈ღღ。补充到位是第一步✿◈ღღ，日常需减少维生素的损耗✿◈ღღ。蔡骏建议✿◈ღღ，一定要戒烟限酒✿◈ღღ，包括二手烟✿◈ღღ；蔬菜少用炸✿◈ღღ、焖煮的方式✿◈ღღ，建议旺火急炒8x网站现在所有浏览器都打不开✿◈ღღ，避免维生素流失✿◈ღღ；少吃甜食✿◈ღღ、少熬夜✿◈ღღ，多晒太阳✿◈ღღ，且不要过度防晒✿◈ღღ。

　　补剂该用也得用✿◈ღღ。临床应用维生素补剂的情况大致有两种✿◈ღღ：必须补充的人群✿◈ღღ，比如妊娠期✿◈ღღ、哺乳期女性需额外补充叶酸✿◈ღღ；新生儿需补充推荐剂量的维生素K✿◈ღღ；特殊情况✿◈ღღ，比如节食人群✿◈ღღ、长期素食者需补充维生素B12✿◈ღღ；甲状腺功能减退✿◈ღღ、糖尿病等疾病会干扰维生素的吸收和利用✿◈ღღ，需进行针对性补充✿◈ღღ。

　　但某些维生素会降低药效✿◈ღღ，甚至增加不良反应风险8x网站现在所有浏览器都打不开✿◈ღღ，比如高血压或服用环孢霉素的患者忌过量补充维生素E✿◈ღღ，以降低心衰风险✿◈ღღ，建议服用前咨询医师✿◈ღღ。

　　不久前✿◈ღღ，一则“男子每天吃8粒维生素补充剂导致肝衰竭”的新闻引发热议✿◈ღღ。养生观念日渐深入人心✿◈ღღ，营养补充剂成为不少人的“刚需”✿◈ღღ，维生素更是“热门补品”✿◈ღღ，甚至成为一种健康代名词✿◈ღღ。然而在营养领域✿◈ღღ，摄入维生素补剂的好坏一直处于模棱两可的境地✿◈ღღ。凯发天生赢家一触即发✿◈ღღ，k8凯发(中国)官方网站✿◈ღღ。凯发国际官网首页✿◈ღღ，